Наши морозильники подходят для самых разных областей применения. В современных морозильниках используются новейшие программы управления, позволяющие повысить эффективность при соблюдении строжайших стандартов гигиены.
Криогенное замораживание пищевых продуктов с помощью жидкого азота (LIN) и двуокиси углерода (LIC) является широко распространенной практикой, основанной на экстремально низкой температуре этих газов (–196°C или –320°F для жидкого азота) при контакте с продуктами. В случае жидкой двуокиси углерода при расширении жидкости образуется снег, который затем испаряется на поверхности продуктов.
Линейка морозильного оборудования для пищевых продуктов CRYOLINE® соответствует всем современным требованиям. Чтобы подобрать оптимальный для Вас вариант, обратитесь к информации, посвященной конкретным продуктам или морозильникам.
Услуги для пищевой промышленности
Испытательные центры
Мы решили, что для комплексного обслуживания пищевой промышленности необходимо предоставить существующим и потенциальным клиентам возможность самостоятельно оценить наше оборудование в наших новейших испытательных центрах, имитирующих производственные условия.
Наши теоретические расчеты проверяются на опытных установках, демонстрирующих работоспособность концепций и широчайшие возможности криогенной заморозки и охлаждения. Испытательные центры Linde имеются в большинстве регионов мира, и мы всегда будем рады организовать испытания для Вас. Пожалуйста, свяжитесь с местным центром для получения более подробной информации.
Инженерные возможности
Везде, где присутствует компания Linde, она готова предоставить профильных инженеров для комплексного сопровождения криогенных морозильных установок – от газовых резервуаров до самих морозильников.
В помощь заводским инженерам предоставляются монтажные чертежи, которые облегчают контакт и помогают обеспечить беспроблемную установку. Но наши услуги не заканчиваются на установке: после ввода оборудования в эксплуатацию наши специалисты будут регулярно проверять всю систему, чтобы убедиться в ее оптимальной работе.